الخردل و فوائده

يحتوي الخردل على العديد من المواد الغذائية الهامة من بينها:
السيلينيوم، يساهم الخردل في تخفيض حدة الأزما وبعض أعراض التهاب المفاصل
المغنيزيوم: يعتير الخردل مصدرا جيدا للمغنيزيوم الذي يخفض أيضا من أعراض الأزما، يخفض من ضغط الدم المرتفع، يقلل من تردد نوبات الصداع النصفي (الميغرين)، ويخفض من احتمالات الإصابة بجلطة قلبية للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين، ويعيد دورة النوم الطبيعية للنساء اللواتي يعانين من الأرق بعد انقطاع الدورة الشهرية في سن اليأس
الأحماض الدهنية omega-3: التي تخفض من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين، تساهم في علاج الاكتئاب، كما وتقوّي جهاز المناعة
بالاضافة الى العديد من العناصر الغذائية الاضافية مثل:
الفوسفور و الحديدو المنغنيز و فيتامين النياسين و الألياف الغذائية

كيف يؤثر الخردل في تقليل خطر الاصابة بالامراض السرطانية؟
تنتمي بذور الخردل إلى مجموعة الخضار التي تدعى "الفصيلة الصليبية"، وهي تضم الملفوف، الزهر، والبروكلي. وكسائر الخضار في هذه المجموعة، تحتوي بذور الخردل على مركبات مميزة تدعى glucosinolates والتي بينت الدراسات مرارا خصائصها المضادة للأمراض السرطانية. وقد أكدت التجارب على حيوانات المختبر أن استهلاك هذه المركبات المميّزة أعاق نمو الخلايا السرطانية المستحثة كما ومنع تكوّن خلايا سرطانية جديدة، مما يشير الى وجود الخصائص المضادة للتأكسد في بذور الخردل

ما هي العلاقة بين الخردل والغدة الدرقية؟
تحتوي بذور الخردل على مركبات طبيعية موجودة في بعض الأطعمة والتي قد تعيق عمل الغدة الدرقية. ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية من تجنب استهلاك الخردل، إلا أنه يمكن استخدام الخردل للطهي حيث أن تعريضه لدرجات حرارة عالية يبطل من مفعول الخصائص المعيقة للغدة الدرقية.

إجابات أخرى التصنيف بحسب الوقت التصنيف بحسب التصويت
1


Om Leen 31/10/2009 12:03:24 م الإبلاغ عن إساءة الاستخدام
هو من المواد العطرية التي تستخدم كتوابل. وتكون بذور الخردل بيضاء أو صفراء أو سوداء. أما دقيق الخردل الأسود فهو المسحوق الناتج من طحن بذور الخردل نزع قشرها.

يحتوي الخردل على العديد من المواد الغذائية الهامة من بينها:

السيلينيوم: بسبب احتوائه على كمية كمية جيدة من عنصر السيلينيوم،
يساهم الخردل في تخفيض حدة الأزما وبعض أعراض التهاب المفاصل

المغنيزيوم: يعتير الخردل مصدرا جيدا للمغنيزيوم الذي يخفض أيضا من أعراض الأزما، يخفض من ضغط الدم المرتفع، يقلل من تردد نوبات الصداع النصفي (الميغرين)، ويخفض من احتمالات الإصابة بجلطة قلبية للأشخاص الذين يعانون من تصلب الشرايين، ويعيد دورة النوم الطبيعية للنساء اللواتي يعانين من الأرق بعد انقطاع الدورة الشهرية في سن اليأس

الأحماض الدهنية omega-3: التي تخفض من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والشرايين، تساهم في علاج الاكتئاب، كما وتقوّي جهاز المناعة

بالاضافة الى العديد من العناصر الغذائية الاضافية مثل:
الفوسفور - الحديد - المنغنيز - فيتامين النياسين - الألياف الغذائية
لاتؤثرالأصواتالمجهولةفيالنقاطمجهولينولاتؤثرالأصواتالمجهولةعلىالنقاطوالسمعة0


الحلم الوردي 01/11/2009 06:15:54 م الإبلاغ عن إساءة الاستخدام
فوائد الخردل::
أتكلم عنكم عن نبتة الخردل وما فهامن فوائد جمه هذي صورة لها







ويعتبر رخيص جدا مره تجدوه في السوبر ماركت متوفر بكثره



الأدوية المركبة من الأعشاب الطبيعية والتى أمكن تقنينها علمياً



بقلم أ.د.عبد الباسط محمد سيد



علاج النقرس وشبيهه. وهو شفاء منه لأنه يزيل الخطأ الحادث فى التمثيل الغذائى المسبب له. (وهى خليط من الحبة السوداء – الشمر – التين). روى أبو داود أن النبى صلى الله عليه وسلم قال : لو قلت أن فاكهة نزلت من الجنة ، قلت التين لأن فاكهة الجنة بلا عجم ، كلوا منه فأنه يقطع البواسير وينفع داء الملوك).

- علاج الخلل فى الأتزان الهرمونى وخاصة هرمون البرولاكتين وهرمونات الغدة الجاركلوية (البردقوش والأرطميسيا). قال النبى صلى الله عليه وسلم ( عليكم بالمردقوش فأنه جيد للخشام) : ضعيف الجامع 3781 ، كما وصفه رسول الله صلى الله عليه وسلم لعلاج عسر الطمث وإزالة الماء الزائد من الجسم والصداع العصبى (الطب النبوى للإمام الذهبى) .


- علاج حساسية الصدر (البردقوش – الميلسا). قال النبى صلى الله عليه وسلم ( عليكم بالمردقوش فأنه جيد للخشام) : ضعيف الجامع 3781 .




- علاج زيادة الدهون بالدم وتصلب الشرايين ( خردل – هدال). روى أن أبن عباس أن النبى صلى الله عليه وسلم أنه قال " ضحكت الجنة فأخرجت الكمأة وضحكت الأرض فأخرجت الخردل )


- علاج الكبد الدهنى (أملج – راوند – شمر). قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " عليكم بالسنا والسنوت إلا فيهما شفاء من كل داء إلا السام " - الترمذى 2163 ، أبن ماجة 3461 ، الحاكم 4/201 .


- علاج تليف الكبد (أملج – راوند – قسط هندى). روى زيد بن أرقم أن النبى صلى الله عليه وسلم قال " تداووا من ذات الجنب بالقسط الهندى والزيت – الترمذى 2161 ، الحاكم 4/405) .


- علاج الاستسقاء الناتج من الكبد (أملج – صبر). عن أبن عباس أن النبى صلى الله عليه وسلم قال " عليكم بالصبر فأنه يغوص للمرض فى العروق – أبن قيم فى الطب النبوى) .


- علاج السمنة وزيادة الوزن (شمر – بذور رجلة). روى عن النبى صلى الله عليه وسلم أنه كان فى رجلة بثره فمرثها بالماء وعصر عليها بالماء فبرأت فقال بارك الله فيكى أنبتى حيث شأتى .


- علاج مكمل للعلاج الكيميائى للسرطان (سنا – سنوت). قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " عليكم بالسنا والسنوت إلا فيهما شفاء من كل داء إلا السام " - الترمذى 2163 ، أبن ماجة 3461 ، الحاكم 4/201 .


- علاج الالتهاب الكبدى الفيروسى C, B – براءة إختراع أوربية وأمريكية. المركب من الأعشاب الطبية أمكن استخلاصه.رقم 0793964B.1

- علاج المياه البيضاء – قطرة عين (براءة اختراع أمريكية وبراءة اختراع اوربية).رقم 5227382 مأخوذة من إشارات قرآنية بسورة سيدنا يوسف .


- تركيبة لعلاج الصدفية (جنزبيل – توت الأرض – زهر بابونج – كتان). عن أبى سعيد أن ملك الروم أهدى لرسول الله صلى الله عليه وسلم جرة فيها زنجبيل فأطعم كل من أصحابه قطعة وقال صلى الله عليه وسلم يصفى الجلد ، الحديث رواه أبو نعيم فى الطب النبوى .


- تركيبة لعلاج الروماتويد المفصلى (خردل – شوفان – ينولا بيضاء – كرفس). روى أن أبن عباس أن النبى صلى الله عليه وسلم أنه قال " ضحكت الجنة فأخرجت الكمأة وضحكت الأرض فأخرجت الخردل) .


- تركيبة لعلاج الزئبة الحمراء (حلبة – شوفان – أقحوان). روى عن النبى صلى الله عليه وسلم " لو علمت أمتى ما فى الحلبة لشتروها صاع بصاع ، مجمع الزوائد 5/45 .


- تركيبة لعلاج التهاب وتضخم البروستاتا (كرفس – خردل – مر بطارخ). روى أن أبن عباس أن النبى صلى الله عليه وسلم أنه قال " ضحكت الجنة فأخرجت الكمأة وضحكت الأرض فأخرجت الخردل) .


- تركيبة لعلاج التبول اللاإرادى ( بلوط – لسان الحمل).


- حصاة الكيس المرارى ( كمون كهرمانى – توت الأرض).


- الامساك المزمن (أملج – صبر). عن أبن عباس أن النبى صلى الله عليه وسلم قال " عليكم بالصبر فأنه يغوص للمرض فى العروق – أبن قيم فى الطب النبوى) .


- ضعف الشهية (توت الأرض – أملج).


- البهاق (خِلِّة بلدى – لسان الحمل – هدال).


- علاج الأرق (بردقوش – زيزفون). ( عليكم بالمردقوش فأنه جيد للخشاب) : ضعيف الجامع 3781


- تهدئة الأعصاب (اليانسون – البردقوش – زهر البابونج).


- تقوية الجسم (زهر الكريز – البردقوش – الخس).


- علاج انتفاخ المعدة (الشمر – البردقوش – الزيزفون).


- الطفيليات والديدان (زهر البابونج – قلف الرمان – أقحوان). قال رسول الله صلى الله عليه وسلم " عليكم بالرمان كلوه بشحمه فأنه دباغ للمعدة" – مجمع الزوائد 5/45 .


- حصوات المسالك البولية (حلفا بر- زيزفون – بقدونس – عرعر).


- ارتفاع البولينا بالدم (زيزفون – قويسة – أملج).


- الجيوب الأنفية (زغتر – خزامى – زهر البابونج).


- الصداع (زيزفون – بردقوش).


- الصداع النصفى (زيزفون – زعتر- نعناع).


- الصرع (أرطميسيا – بردقوش – بلوط).


- بحة الصوت (خردل أبيض – شمر – زهر بابونج).


- ضغط الدم (دوم – بردقوش).


- تقوية المناعة (أملج – أشناسيا).


- دوالى الساقين (خردل أبيض).


- قدم مريض السكر (خردل – راوند)


أنا سمعت المحاضره اللي تكلم عنها دكتور الأعشاب عبد الباسط سيد

حتى أنه قال أنه لمرضى السكر يفيد يقول (أنا بعض مرضى السكري أصبح لديهم غرغرينه وعندما أصبحوا يعملوا مغاطس الأقدام ذهبت الغرغرينه من أعضائهم التي سوف تقطع))

وكيفية عمل المغطس حسب قول الدكتور::
6لتر ماء ساخن تستطيع تحمله مع ملعقه صغيره من الخردل وتغمس أقدامك فيه من ساعه إلى أربع ساعات
كما يفيد هذا المغطس في كل شيء من التعب وجميع الأمراض
كما تقراون فوق
ملاحظه قالها الأستاذ ::
النسب المستخدمه في العلاج ألتزم بها ولاتكثر منها لأنه الأكثار منها يضر الأنسان ..

أتمنى أنكم تكونوا أستفتدوا من هذه المعلومات القيمه